On compte trois acides aminés protéinogènes ramifiés : L-Leucine, L-Isoleucine et L-Valine.

Appelés BCAA, ce sont tous les trois des acides aminés essentiels pour l’homme, notamment pour le muscle squelettique.

L’organisme ne sait pas les fabriquer et pourtant, ils représentent 35 % des acides aminés essentiels des protéines musculaires.

Avec le ratio :

• 2 g de L-Leucine,
• 1 g de L-Isoleucine,
• 1 g de L-Valine,

Vous obtenez la fonction idéale avant effort et/ou pendant l’entraînement. On sait que l’oxydation des BCAA est favorisée par l’exercice⁽¹⁾.

1. Anti-catabolisme
2. Résistance
3. Performance
4. Réduit l’atrophie musculaire (Post-ambulatoire)

L’apport en BCAA 2.1.1 avant et pendant l’exercice a des effets bénéfiques pour réduire les dommages induits par ce dernier⁽²⁾.

La consommation de BCAA (30 à 35 % de leucine) avant ou pendant l’exercice d’endurance peut :

– empêcher ou diminuer le taux net de dégradation des protéines⁽²⁾ ;

– améliorer les performances à la fois mentales et physiques ;

– avoir un effet d’épargne sur la dégradation du glycogène musculaire et l’épuisement des réserves⁽²⁾.

Prendre 4 grammes 30 minutes avant l’entraînement et 4 grammes pendant votre entraînement dans 250 ml d’eau.

BCAA issu de la fermentation (L-Valine,  L-Isoleucine) et de l’hydrolyse (L-Leucine) ; lecitine

Références et BIBLIOGRAPHIE SCIENTIFIQUE :

1. Effect of BCAA intake during endurance exercises on fatigue substances, muscle damage substances, and energy metabolism substances. 2-Exercise Promotes BCAA Catabolism: Effects of BCAA Supplementation on Skeletal Muscle during Exercise.

Yoshiharu Shimomura,*2 Taro Murakami,* Naoya Nakai,y Masaru Nagasaki,* and Robert A. Harris**

2. Leucine supplementation and intensive training.

Mero A .Department of Biology of Physical Activity, University of Jyvaskyla, Finland. mero@maila.jyu.fi

Sports Med. 1999 Jun;27(6):347-58.

3. Distinct effects of leucine or a mixture of the branched-chain amino acids (leucine, isoleucine, and valine) supplementation on resistance to fatigue, and muscle and liver-glycogen degradation, in trained rats.

Nutrition. 2013 Nov-Dec; 29 (11-12): 1388-1394. doi: 10.1016 / j.nut.2013.05.003.

Campos-Ferraz PL ¹ , Bozza T , Nicastro H , Lancha AH Jr .