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Description

Spiruline

Un aliment naturel aux propriétés étonnantes

Contenant des éléments essentiels pour la santé humaine.

La spiruline, c’est quoi ?

C’est une algue bleue-verte (Cyanobactéries), très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments.

Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert. Mais ils ont aussi d’autres rôles : la chlorophylle favoriserait notamment l’absorption du fer dans le sang.

La spiruline HKnutrition contient de 60 % de protéines d’excellente qualité (proportion des acides aminés et digestibilité optimales), soit 3 g de protéines pour 5 g de poudre.

Contient également des vitamines : A, E, D, B1, B2, B3, B6, B8, K et du bêta-carotène. et aussi constituée de minéraux et d’oligo-éléments :

calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.

La spiruline contient des enzymes, la plus importante est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer.

Pour finir, cette cyanobactérie contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L’acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité et permet une menstruation normale et régulière.

Permettant aussi de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct.

son histoire

La spiruline aurait été une source de nourriture pour les Aztèques et autres Méso-Américains jusqu'au xvieSiècle. Découverte par les Européens lors de la conquête de l’Amérique.

La spiruline a été trouvée en abondance au bord du lac par des chercheurs français dans les années 1960.

Il est possible que la spiruline ait une origine encore plus ancienne au Tchad où elle serait connue dès le ixe siècle sous l’Empire du Kanem. Utilisé quotidienne de nos jours, dans des gâteaux secs appelés « Dihé ».

La spiruline est récoltée à partir de petits lacs et dans des étangs autour du lac Tchad.

Malnutrition

Très riche en nutriments et produite localement, elle est utilisée pour combattre la malnutrition dans plusieurs pays.

Des « fermes » de production ont été mises sur pied notamment en Inde, au Pérou, au Togo, en Chine et au Vietnam. Des projets pilotes sont dirigés par l’IIMSAM (un organisme reconnu par les Nations-Unies).

Quelques études scientifiques :

études scientifiques
  • Réduction des lipides sanguins :

Indiquent que la spiruline pourrait faire baisser légèrement les taux de lipides sanguins1-6.

Une étude publiée en 2008, et de bonne qualité méthodologique, sur 78 personnes de plus de 60 ans en bonne santé ont pris soit un placebo, soit 8 g de spiruline par jour durant 4 mois8 .

La spiruline a réduit légèrement le taux de cholestérol des participants, particulièrement celui des femmes.

Une autre étude confirme que (5g/jour pendant 15 jours) augmente non seulement les niveaux de HDL cholestérol (qualifié de « bon cholestérol ») mais diminue également ceux du LDL cholestérol (le « mauvais cholestérol ») et des triglycérides9.

Des recherches de meilleure qualité sont nécessaires pour confirmer l’efficacité de la spiruline dans le traitement de l’hypercholestérolémie.

  • Rhinite allergique :

Un essai mené en Turquie sur 129 personnes atteintes de rhinite allergique, recevant 2 g de spiruline par jour, durant 16 semaines, a été beaucoup plus efficace qu’un placebo pour réduire les symptômes des participants10.

Les propriétés anti-inflammatoires de la spiruline (2 g par jour pendant 12 semaines) pourraient être responsables de la réduction des symptômes accompagnant les allergies nasales, tel qu’il a été rapporté dans une étude randomisée en double aveugle sur des patients souffrant de rhinite allergique11. Deux autres essais indiquent que la spiruline a une rôle positif sur le système immunitaire des muqueuses des voies nasales12-13.

  • Diabète. Des études préliminaires sur des personnes atteintes de diabète de type 2 rapportent qu’un traitement de 2 mois avec la spiruline réduirait les niveaux de glycémie à jeun33. Une autre étude indique que la spiruline augmente l’efficacité de l’insuline chez des patients diabétiques atteints du VIH14. D’autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

 

  • Système immunitaire. Des essais, préliminaires pour la plupart, indiquent que la prise de spiruline peut influencer positivement certains marqueurs de l’immunité chez des personnes en bonne santé ou souffrant de rhinite7,11-15.

références scientifiques :

1. Effects of dietary Spirulina on vascular reactivity. Juárez-Oropeza MA, Mascher D, Torres-Durán PV, Farias JM, Paredes-Carbajal MC. J Med Food. 2009 Feb;12(1):15-20.
2. Samuels R, Mani UV, et alHypocholesterolemic effect of spirulina in patients with hyperlipidemic nephrotic syndromeJ Med Food. 2002 Summer;5(2):91-6.
3. Mani UV, Desai S, Iyer U. Studies on the long-term effect of spirulina supplementation on serum lipid profile and glycated proteins in NIDDM patients. J Nutraceut 2000;2(3):25-32. Étude mentionnée dans : Natural Standard (Ed). Herbs & Supplements - Spirulina, Nature Medicine Quality Standard. [Consulté le 17 mars 2011]. www.naturalstandard.com
4. Nakaya N, Homma Y, Goto Y. Cholesterol lowering effect of spirulina. Nutrit Repor Internat1988;37(6):1329-1337. Étude mentionnée et résumée dans : Natural Standard (Ed). Herbs & Supplements - Spirulina, Nature Medicine Quality Standard. [Consulté le 17 mars 2011]. www.naturalstandard.com
5. Parikh P, Mani U, Iyer U. Role of Spirulina in the Control of Glycemia and Lipidemia in Type 2 Diabetes MellitusJ Med Food. 2001 Winter;4(4):193-199.
6. The effects of spirulina on lipid metabolism, antioxidant capacity and immune function in Korean elderly. Kim WY, Park JY. Kor J Nutr 2003; 36: 287–297. Étude mentionnée dans : A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Park HJ, Lee YJ, et alAnn Nutr Metab. 2008;52(4):322-8.
7. Antihyperlipemic and antihypertensive effects of Spirulina maxima in an open sample of Mexican population: a preliminary report. Torres-Duran PV, Ferreira-Hermosillo A, Juarez-Oropeza MA. Lipids Health Dis. 2007 Nov 26;6:33. Texte intégral : www.lipidworld.com     8. A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Park HJ, Lee YJ, et alAnn Nutr Metab. 2008;52(4):322-8.
9. Juarez-Oropeza, M. A., Mascher, D., Torres-Duran, P. V., Farias, J. M., and Paredes-Carbajal, M. C. Effects of dietary Spirulina on vascular reactivity. J.Med.Food 2009;12(1):15-20.2
10. The effects of spirulina on allergic rhinitis. Cingi C, Conk-Dalay M, et alEur Arch Otorhinolaryngol.2008 Oct;265(10):1219-23.
11. Mao, T. K., Van de, Water J., and Gershwin, M. E. Effects of a Spirulina-based dietary supplement on cytokine production from allergic rhinitis patients. J Med Food 2005;8(1):27-30.
12. Hirahashi, T., Matsumoto, M., Hazeki, K., Saeki, Y., Ui, M., and Seya, T. Activation of the human innate immune system by Spirulina: augmentation of interferon production and NK cytotoxicity by oral administration of hot water extract of Spirulina platensis. Int.Immunopharmacol. 2002;2(4):423-434.
13. Ishii, K., Katoch, T., Okuwaki, Y., and Hayashi, O. Influence of dietary Spirulina platensis on IgA level in human saliva. J Kagawa Nutr Univ 1999;30:27-33.
14. Marcel, A. K., Ekali, L. G., Eugene, S., Arnold, O. E., Sandrine, E. D., von der, Weid D., Gbaguidi, E., Ngogang, J., and Mbanya, J. C. The effect of Spirulina platensis versus soybean on insulin resistance in HIV-infected patients: a randomized pilot study. Nutrients. 2011;3(7):712-724
15. The effects of Spirulina on anemia and immune function in senior citizens. Selmi C, Leung PS, Fischer L et al. Cell Mol Immunol. 2011 Jan 31.
posologie

1 gélules contient 500 mg de spiruline

[av_table purpose='pricing' pricing_table_design='avia_pricing_default' pricing_hidden_cells='' caption='' responsive_styling='avia_responsive_table'] [av_row row_style=''][av_cell col_style='']cure de fond 3 gélules [/av_cell][av_cell col_style='']1.5 g[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=''][av_cell col_style='']cure d'intensitée physique 6 gélules [/av_cell][av_cell col_style='']3 g[/av_cell][/av_row] [/av_table]
composition

Spiruline, gélules : PULLULAN (E 1204)

Informations complémentaires

Poids0.285 kg

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